Armomix

26 septembre 2014

Clafouti tomates cerises et olives

Une petite recette vite faite comme je les aime , très goutue encore aux saveurs de l'été accopmpagnée d'une salade Mmmmh La recette : Tomates cerise, olives vertes, 180 g de farine, 50 g de parmesan, 3 oeufs, 200 g de lait, 50 g d'huile d'olive, sel,...

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23 septembre 2014

Offre pour vous offrir le TM5

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2 septembre 2014

Soupe de quetsches et sa glace à la canelle (livre les soupes en 4 saisons)

Il y a des recettes que vous devez tester et celle ci en fait partie. Vous m'en direz des nouvelles... Pour la glace à la cannelle à préparer la veille: 6 jaunes d’œufs, 100 g de sucre, 100 g de sucre vanillé, 2 cuil à café de cannelle, 500 de lait demi-écrémé,...

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20 août 2014

Clafouti à la mirabelles (Recette du chef Michel Roth)

moelleux à souhait, avec son crumble aux noisettes pour le côté croquant, c'est malin :) C'est une recette que vous devez déjà avoir mais je veux être certaine que vous ne passerez pas à côté La recette : 700 g de mirabelles, 40 g de beurre, 75 g de farine,...

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20 août 2014

Brochettes de poulet au chorizo...

et sa semoule aux légumes et un velouté Un plat pour vous inciter à sortir votre varoma du placard ! Vous pouvez remplacer le poulet par du poisson (filet de cabillauds par ex) Beaucoup de saveurs pour nous faire croire que c'est encore l'été... Si vous...

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8 juillet 2014

Terrine de poulet au citron et pistaches (livre Petits plats pour grande tablée)

Nous étions invités ce dimanche, et mon amie m'avait demandé de lui apporter une viande froide.. Mouais, ok En compulsant mes bouquins, je tombe sur cette recette, la photo ne m'inspirait pas confiance et puis en regardant les ingrédients, je me suis...

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26 juin 2014

Gateau aux fraises

Je me siuis souvent demandé, la fraise cuite est ce que c'est bon.. et bien oui ! Ce gateau est délicieux, idéal pour un goûter, vite fait, moelleux La recette : 130 g de beurre, 3 oeufs, 150 g de sucre, 230 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10O...

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17 juin 2014

Gaspacho de tomates

Les températures ont baissé mais cela ne va pas durer, rassurez moi l'été n'est pas fini ? Dans le cas où une petite canicule se pointerait, je vous propose ce déliclieux gaspacho. Les tomates n'étant pas encore très goutues, j'ai utilisé une boîte de...

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8 juin 2014

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Une tuerie ! Elle demande un peu d'organisation et de préparation mais rien de compliqué ! Ce n'est pas une tarte à proprement parlée, elle est composée d'une couche de spéculoos, d'un pain de gènes au citron, de fraises mélée d'une gelée, des dés de...

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2 juin 2014

Salades en couleur

Ok le thermomix ne sait pas râper vos carottes... Parcontre il est trop fort pour préparer des salades en quelques secondes, et des salades assaisonnées ! Le beau temps étant de retour, on y croit ! Voici quelques salades pour agrémenter vos grillades....

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