J'ai découvert cette recette chez des amis turcs. Nous adorons, cela change des pizzas ! Pâte : 280 g de farine, 150 g d'eau, 8 - 10 g de sel, 1 cuil à café de sucre, 10 g de levure fraiche de boulanger Farce : 150 g de féta, 120 g d'épinards, 80 g de...

Y' a foot ce soir, ce qui explique mon post... C'est une recette que j'avais testée à mes débuts avec le Thermomix. Et récemment, une cliente me dit "elle est très bonne mais trop limitée en quantité". J'ai repris mes bouquins, un mix du livre "A table...