Armomix

25 juillet 2019

Haricots verts à l'italienne

Avec ces fortes chaleurs, pas envie de cuisiner trop longtemps, mais envie de légumes. La recette : 800g de haricots verts équeutés et éventuellement coupés en 2, 700g de pommes de terre en morceaux, 700 g de tomates coupées en 4, 120 g d'oignons, 2 gousses...

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30 avril 2019

Quesadillas aux légumes

Tous les lundis soirs, on regarde l'ultime saison de Game of Thrones, du coup on mange dans le salon donc pas de couverts, rapide et bonJ'ai trouvé cette recette sur ce blog "Chocolat à tous les étages" que j'ai adaptée au ThermomixA faire et refaire...

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15 janvier 2019

Gratin de polenta à l'italienne

Cette recette provient du magazine Thermomix et moi (Automne 2017) . J'ai un peu ajusté les quantités à mon plat familial. Vous trouverez entre parenthèses les quantités de la recette originale. Accompagné d'une salade un joli plat pour diner, pourtant...

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10 janvier 2019

Muffins aux pépites de chocolat

Super vite fait, on les adore ! La recette provient du livre de base du TM5, j'ai juste mis un peu moins de sucre... Pour une douzaine de gros muffins 100 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 2 oeufs, 170 g de cucre en poudre (200 dans la recette originale),...

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16 décembre 2018

Croustade aux champignons

Succès assuré ! C'est gourmand, onctueux pas très léger mais bon. Cette recette provient de "Ma cuisine au quotidien" mais je l'ai un peu modifiée... 400 g de pâte feuilletée maison dans l'idéal, 2 gousses d'ail, 10 g d'huile d'olive, entre 600 et 750...

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Tags: champignon, croustade

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22 novembre 2018

Mash de pomme de terre, poivrons et olives noires

La photo n'est pas top mais je vous promets que c'est délicieux... A faire en accompagnement d'un poisson ou viande grillée ou tout simplement avec une salade ! 5-7 piquillos (j'ai remplacé par des poivrons en bocal à l'huile), 100 g d'olives noires dénoyautées,...

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13 novembre 2018

Gateau 1 minute

Un cake vite fait croustillant et moelleux comme on les aime chez nous Pourquoi 1 minute? On met tous les ingredients dans le bol, on mixe durant 1 min, on verse dans un moule à cake bien beurré, on met dans le four froid et on met à cuire l'est pas belle...

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15 décembre 2016

Bredele 2016

Je me suis éclatée cette année. Bonjour les kilos ... J'aime tester de nouvelles recettes alors voilà de quoi se régaler ! Sablés gourmands ( 50 pièces environ) : rien que le sablé est une tuerie, je pense que je vais garder cette base. On étale du chocolat...

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17 novembre 2016

Cookies au chocolat

Quelle erreur de ma part, pas de recette de cookies sur ce blog ??!!! Nous qui adorons ça ! Mais nous sommes difficiles, j'en ai testé des recettes, trop mous, trop secs... Il faut dire que la cuisson est très importante, les cookies si vous les aimez...

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16 novembre 2016

Cannelloni de viande sauce aux legumes

Recette trouvée sur le site cookidoo.it. La cuisine italienne, j'adore ! J'étais un peu sceptique, mais j'avoue que cette recette nous a bien plu. Je pense tout de même qu'il faut les baigner dans la sauce, pour que les cannellonis deviennent bien moelleux....

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