Armomix

8 février 2016

Quiche butternut, noisette et chèvre

Mes filles, aÏe aÏe aÏe mes filles... 2 sur 3 sont difficiiiiiles, leur faire manger des légumes devient quasi impossible, la parade de la soupe fonctionne avec 1 sur 3, les purées 2 sur 3 et les qiuiches 1 sur 3... Et je ne vous parle pas du poisson...

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20 janvier 2016

Quiche à la choucroute et saumon fumé

Au vu des températures, après mettre gelée les pieds (entre autres :)) au marché vendredi dernier, j'ai fait une choucroute dimanche et comme souvent, j'avais des restes. Nous avons beaucoup aimé cette quiche accompagnée d'uns salade, à refaire ! La recette...

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27 octobre 2015

Tarte à l'oignon

Y a des jours où je ne sais pas quoi faire à manger et en plus je n'ai pas envie de m'embêter... En discutant avec une copine, je lui demande keske tu fais à manger toi, ? Une tarte à l'oignon !? Grattage de tête, euh comment dire et après ce se passe...

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28 septembre 2015

Buns jambon-gruyère (espace recette)

Pour un repas du soir, cette recette fait l'unanmité chez les petits et grands. Le pain est moelleux à souhait et vous pouvez les garnir suivant vos goûts, quelques suggestions : chorizo - chèvre, sumon fumé- mozzarella... La recette ; 250 g de lait,...

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13 mai 2015

Quiche aux épinards et citron confit (livre Végétales et gourmandes)

Pour un repas du soir, cette quiche apporte de nouvelles saveurs, mélange épinards- citron-fenouil. Nous qui aimons les épinards, nous nous sommes régalés. La recette : Pâte brisée au fenouil : 1/2 cuil à café de graines de fenouil, 200 g de farine, 100...

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26 septembre 2014

Clafouti tomates cerises et olives

Une petite recette vite faite comme je les aime , très goutue encore aux saveurs de l'été accopmpagnée d'une salade Mmmmh La recette : Tomates cerise, olives vertes, 180 g de farine, 50 g de parmesan, 3 oeufs, 200 g de lait, 50 g d'huile d'olive, sel,...

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24 avril 2014

Fougasse de la démo

Si vous ne connaissez pas, c'est à tester de toute urgence. Pour l'apéro, même en repas avec une salade. Vous pouvez les garnir tout simplement d'olives ou de lardons, jambon-comté, tomates cerise coupées en 2, chorizo- chèvre... Vous êtes plusieurs à...

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13 février 2014

Quiche à l'italienne

Hier grand soleil et cela m'a donné envie d'une petite quiche avec des tomates, basilic alors voilà la recette qui a eu unbeau succès ! J'ai testé une nouvelle façon de faire la pâte brisée qui la rend encore plus souple et à la dégustation... mmmmh....

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9 février 2014

Brioche Monsieur

Pour un soir ou un pique nique, une variante des croques monsieur tout moelleux même le lendemain Brioche de la démo : 200 g de lait, 100 g de beurre en morceaux, 30 g de sucre, 20 g de levure de boulanger : Mettre dans le bol et programmez 2 MIN 30 /...

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26 janvier 2014

Bretzels, mauricettes !

J'avais été interpellée par la recette de mauricettes de " Sabrina " dans l'émission le meilleur pâtissier en voyant Lignac et Mercotte se pâmer de bonheur en les dégustant. Elles sont très moelleuses, un délice, je les ai faites gratinées pour notre...

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