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Armomix
16 avril 2014

Marbré au Nutella

Marbré au Nutella
J'ai trouvé LA recette. Souvent je les trouve trop sec, je ne parle même pas des marbrés industriels... Cette recette est adoptée par ma tribu et leur cop's. A votre tour de tester... La recette : 90 g de beurre, 2 cuil à soupe de crème fraiche épaisse,...
Posté par jarmel67 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2014

Brioche étoile

Brioche étoile
Alors elle est pas belle cette brioche... parce que je vous imagine bien en train de dire "mais qu'est ce qu'elle a avec ces brioches, des tresses à 3 brins, à 6, des whaouh, des fleurs ..." et bien maintenant je vous propose l'étoile HY-per simple à...
Posté par jarmel67 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2014

Baguettes viennoises

Baguettes viennoises
Dimanche pour nous réconforter une envie de brunch : pain viennois, oeufs brouillés, smoothies... 320 g de lait, 20 g de levure, 60g de beurre, 500g de farine, 1 cuil à café et demi de sel, 20 g de sucre - Dans le bol : lait + levure et programmez 2MIN...
Posté par jarmel67 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2013

LA brioche,la vraie (Mercotte)

LA brioche,la vraie (Mercotte)
Regardez vous l'émission "Le meilleur pâtissier "le lundi soir sur M6 ? Quand j'ai entendu Mercotte (célèbre Blogueuse) parler de la brioche qui doit être bien aérée, une mie filante, gout bien équilibré.. Je n'avais qu'une hâte découvrir sa recette Je...
Posté par jarmel67 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2013

Brioche Butschy, plutot pain au lait pour moi

Brioche Butschy, plutot pain au lait pour moi
C'est une recette qui circule beaucoup sur le net en ce moment et elle m'a intriguée.Le recette est allemande, elle est très moelleuse, la mie est bien filante, aérée et elle est moins grasse qu'une brioche classique. Le beurre est remplacé par de la...
Posté par jarmel67 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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