Armomix

25 juillet 2019

Haricots verts à l'italienne

Avec ces fortes chaleurs, pas envie de cuisiner trop longtemps, mais envie de légumes. La recette : 800g de haricots verts équeutés et éventuellement coupés en 2, 700g de pommes de terre en morceaux, 700 g de tomates coupées en 4, 120 g d'oignons, 2 gousses...

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30 avril 2019

Quesadillas aux légumes

Tous les lundis soirs, on regarde l'ultime saison de Game of Thrones, du coup on mange dans le salon donc pas de couverts, rapide et bonJ'ai trouvé cette recette sur ce blog "Chocolat à tous les étages" que j'ai adaptée au ThermomixA faire et refaire...

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16 décembre 2018

Croustade aux champignons

Succès assuré ! C'est gourmand, onctueux pas très léger mais bon. Cette recette provient de "Ma cuisine au quotidien" mais je l'ai un peu modifiée... 400 g de pâte feuilletée maison dans l'idéal, 2 gousses d'ail, 10 g d'huile d'olive, entre 600 et 750...

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Tags: champignon, croustade

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22 novembre 2018

Mash de pomme de terre, poivrons et olives noires

La photo n'est pas top mais je vous promets que c'est délicieux... A faire en accompagnement d'un poisson ou viande grillée ou tout simplement avec une salade ! 5-7 piquillos (j'ai remplacé par des poivrons en bocal à l'huile), 100 g d'olives noires dénoyautées,...

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23 septembre 2016

Salade de chou rouge et carotte

et sa vinaigrette asiatique. Oui parce qu'une salade de carotte ou de chou, on connait... mais celle là, surprend par ces saveurs, un délice. prête en 2 minutes maxi, que demander de plus ? La recette : 1 petit chou rouge, 3 carottes Pour la vinaigrette...

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24 mars 2016

Cheese Naan et Dhal makani

Envie de nouveautés, un petit plat gourmand, parfumé et vite fait ! La cuisine indienne est une grande source d'inspiration. Le cheese naan est une sorte de pain plat farci de vache qui rit (seul fromage qui ne se transforme pas en crème à la cuisson)Le...

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7 avril 2015

Spaghettis de courgettes au pesto de basilic

Envie de renouveau, de légumes d'été même si nous ne sommes qu'au Printemps. Evidemment pour faire les spaghettis, il est préférable d'avoir ce genre d'ustensile, une tour à légumes C'est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants, en tout...

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13 novembre 2014

Tresse feuilletée aux épinards et féta

Une recette que l'on voit beaucoup dans les blogs, servie avec une salade ou pour un apéritif, c'est tout simplement délicieux. Si vraiment, vous n'aimez pas les épinards en variantes je vous propose feuilles de blette-ricotta, ou jambon - fromage pour...

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13 mai 2014

Pain plat turc farci (Gözleme)

J'ai découvert cette recette chez des amis turcs. Nous adorons, cela change des pizzas ! Pâte : 280 g de farine, 150 g d'eau, 8 - 10 g de sel, 1 cuil à café de sucre, 10 g de levure fraiche de boulanger Farce : 150 g de féta, 120 g d'épinards, 80 g de...

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24 octobre 2013

Roulé de carotte aux épinards et sa compotée aux 3 poivrons (trouvé sur l'espace recette Thermomix)

Allez vous sur l'espace recette ? http://espace-recettes.fr/ C'est une véritable mine d'or. A ce jour, plus de 11000 recettes sont publiées ! Et j'ai fait cette trouvaille. Ce roulé, certes, n'est pas un plat à faire tous les jours... En revanche, si...

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